Dobrodošli v naš svet penin

Ponudba

Degustacije

Gregor & Ivan

V družini Simonič je vinogradništvo tradicija večih rodov. Konec devetdesetih let 20. stoletja se je Ivan Simonič odločil usmeriti v proizvodnjo penin in postal prvi privatni pridelovalec penin v Beli Krajini. Tako je leta 2000 zagledala luč sveta Semiška penina. Leta 2001 je ta penina na sejmu v Gornji Radgoni dobila zlato medaljo z oceno 18,53 točke in osvojila drugo mesto med peninami. Ta odlična potrditev nam je dala zagon za nadaljnji razvoj naših penin. Tako se je z vsakim letom povečevala količina pridelanih steklenic, kot tudi izbor penin, ki sedaj obsega 9 različnih.

Gregor & Ivan


Vinogradi družine Simonič se nahajajo v Belokranjskem vinorodnem okolišu, v Semiču, na področju Črešnjevca in Semiške gore. Te sončne lege skupaj s kvaliteto zemlje omogočajo odlično pridelavo grozdja primernega za penine. Vinogradi so zasajeni s sortami chardonnay, traminec, laški rizling, sauvignon in modra frankinja. Vse penine so pridelane izključno po klasični metodi, z drugim vrenjem v steklenici. Penine zorijo v steklenici od 18 mesecev naprej.