Dobrodošli v naš svet penin

Ponudba

Degustacije

Semiška penina - suha 0,75l


Semiška penina - suha 0,75l

Cena 10€


Način pridelave: klasična metoda

 

Alkohol: 12,0 % vol

Nepovreti sladkor: zelo suho (brut) 7,0 g/L

Skupne kisline: 6,5 g/L

Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 60 mesecev

Sortni sestav: 

  • 80 % chardonnay

  • 20 % laški rizling

Je letniška penina, pridelana izključno iz najboljših letnikov. Po drugem vrenju v steklenici penina zori 5 let na drožeh. Zaznamuje jo rahla aroma po kruhovi skorji, vendar še vedno deluje sveže. Postrežemo jo pri temperaturi 6 °C. Penino lahko serviramo poleg belokranjske pogače, piščanca, ribjih jedi ali različnih sirov. Odlična je tudi kot samostojen aperitiv.