Dobrodošli v naš svet penin
Je vrhunska letniška penina, pridelana izključno v najboljših letnikih. Po sekundarni fermentaciji v steklenici penina zori celih 5 let na kvasovkah, kar ji daje izjemno globino, a hkrati ohranja njeno mladostno svežino. Zaznamuje jo prefinjena aroma po zreli kruhovi skorji, ki se prepleta z živahnim in elegantnim značajem.
Postrežemo jo ohlajeno na 6 °C. Odlična je kot samostojen aperitiv, čudovito pa se poda tudi k belokranjski pogači, jedem iz piščanca, ribjim specialitetam ter naboru raznolikih sirov.
Način pridelave: klasična metoda
Alkohol: 12,0 % vol
Nepovreti sladkor: zelo suho (brut) 4,0 g/L
Skupne kisline: 6,4 g/L
Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 60 mesecev
Za naročilo nas lahko kontaktirate na info@semiskapenina.si ali na 041 630 529.
