Dobrodošli v naš svet penin

Ponudba

Degustacije

Peneča medica Medeja 0,75l


Peneča medica Medeja 0,75l

Cena 12€


Način pridelave: klasična metoda

 

Alkohol: 11,0 % vol

Nepovreti sladkor: polsuho (sec) 24 g/L

Skupne kisline: 7,0 g/L

Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 18 mesecev

Sestava:

  • 100 % cvetlični med

 

Medeja je pridelana izključno iz cvetličnega medu. Iz medu je bilo v prvi stopnji narejeno medeno vino, nato pa je sledilo po klasični metodi drugo vrenje v steklenici, pri čemer smo pridelali penečo medico. Ima medeno aromo in je kot taka primerna predvsem k sladicam. Servira se pri 8 °C.