Welcome to our sparkling wine world

Offer

Reservation

Semiška penina Barrique 0,75l


Semiška penina Barrique 0,75l

Price 12€


Način pridelave: klasična metoda

 

Alkohol: 12,0 % vol

Nepovreti sladkor: zelo suho (brut) 8,0 g/L

Skupne kisline: 7,0 g/L

Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 24 mesecev

Sortni sestav:  

  • 80 % chardonnay

  • 20 % laški rizling

 

Osnovno vino je pred stekleničenjem zorelo leto in pol v novih 225l hrastovih sodih (barrique) na finih drožeh. Sodi dajejo penini karakter in čvrsto telo, obenem je možno zaznati nežno aromo vanilije in hrasta. Odlično se poda k namazu iz dimljene postrvi ali lososa ter močnejšim sirom.