Dobrodošli v naš svet penin

Ponudba

Degustacije

Semiška penina - suha 0,75l


Semiška penina - suha 0,75l

Cena 10€


Način pridelave: klasična metoda

 

Alkohol: 12,0 % vol

Nepovreti sladkor: zelo suho (brut) 12 g/L

Skupne kisline: 6,5 g/L

Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 72 mesecev

Sortni sestav: 

  • 70 % chardonnay

  • 20 % laški rizling

  • 10 % sauvignon

 

Pridelana je izključno iz najboljših letnikov. Po drugem vrenju v steklenici penina zori še šest let na drožeh. Zaznamuje jo rahla aroma po praženem kruhu. Postrežemo jo pri temperaturi 6 °C. Primerna je za aperitiv, ponudimo pa jo lahko tudi h glavnim jedem kot so perutnina in ribe, in k mladim sirom.